Le fort Amber est très beau et assez impressionant quand on s'approche, une autre de leur construction fortifiée. Les gens accèdent au fort par une promenade d'éléphant qui part plus bas près du stationnement. Le hall intérieur est immense et un ''band'' joue de la musique pour la cour de 9h-11h le matin. J'ai eu l'invitation de me joindre à eux pour quelques minutes à jouer du gros tambour pour la cour. Lors de la visite on croise deux jardins que je montre en photos. J'ai par la suite visiter deux autres forts très près du fort Amber.
De retour à mon hotel je suis sorti pour aller découvrir un peu les environs et je me suis arrêter dans un restaurant, j'avais envie d'un Thali mais ce n'était pas au menu alors comme je fais à l'occasion je choisi un peu au hasard et j'espère que j'aimerai et que ce ne sera pas trop épicé quoique je le mentionne toujours de pas le faire épicé.. Des fois c'est des très belles surprises, parfois moins... mais je découvre des saveurs ça c'est sûr :) Ce soir là donc, pas de thali et ils avaient une panne de courant qui limitait beaucoup les choix, il m'indique une page où les plats indiqués étaient possible, je pointe mon choix sur un Dosa sans savoir ce que c'est... et le résultat est sur une des photos que je montre, je l'ai photographié car j'ai éclaté de rire en voyant le serveur arrivé avec les deux assiettes ! C'était très bon par exemple. À mon retour à l'hotel dans la cour intérieur il y avait une réception de mariage, les mariés étaient assis sur des chaises qui ressemblaient à des trônes et la mariée était sublime. C'était le fun à voir.
A+
Pierre
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